STUSSLIG Å HA STENGT: Jonas Borge på Bryggerhuset synes at det var stusslig på jobb forrige, uten gode samtaler og glade fjes. Foto: Vibeke Havenstrøm
TUNGE TIDER: Lene Henriksen og Emilie Langbråthen ved Grensen Burger-Bar har lagt noen tøffe uker bak seg og har nå endelig åpnet dørene til restauranten igjen, men de er forberedt på at 2020 kan bli et tungt driftsår. Foto: Gunnar Paulsen
NYE DRIVERE: Dinesh Jeyabalasingam (t.v.). er daglig leder for The Feast i Sarpsborg. Her sammen med Krishna Kumar utenfor restauranten han driver i Halden. Foto: Halden Arbeiderblad
MAT HJEM PÅ DØRA: Emil Johansson er positiv til konseptet McDelivery som er innført hos Bryggeriveien i Fredrikstad. Foto: Jarl M. Andersen
MYE ARBEID: Selim Kocu har for lite fritid som eier av tre restauranter. Han vurderer nå å selge de to restaurantene han driver på gjestehavna. - En mulighet kan også være å få inn en kompanjong, sier han.
FIKK SMILEFJES: Ekteparet Nathan og Mina ved Flamenco var en av restaurantene som fikk smilefjes da de fikk besøk av Mattilsynet. Foto: Gunnar Paulsen
HATT BESØK: Disse fore spisestedene har fått smilefjes av Mattilsynet i løpet av de siste ukene. Det dreier seg om Baker`n på Høvleriet, The Feast Restaurant & Catering, Pollys og Saigon på Torget.
FLERE KRAV: I kjølvannet av konkursen ved Svinesund Terrassen AS er det nå kommet inn fordringer på rundt 1,2 millioner kroner. Foto: Gunnar Paulsen
Under store stålbakker med lokk stående over vannbad, finner man maten. Det hadde vært en passende hjelp for kundene med en tavle som viste hva som var dagens meny. Foto: Geir A. Carlsson
SÅ RØDT: Kvinnen var 17 år da hun truet McDonalds-ansatte med juling og knivstikk. Foto: Lars Johnsen
DRIVER GODT: Selim Kocu som eier og driver Havna restaurant kan se tilbake på et godt 2018. Foto: Hanne Eriksen
Ohma fikk rundt 150 kilo kjøtt av den 189 kilo tunge makrellstørja. På bildet: Fredrik Sigurd Sivertsen, deepak Bhujel og Xavi Lloveras. Foto: Thomas Litangen/Pott og Panne AS
STENGT KJØKKEN: Døde insekter, skitt og matsøl: Viet nam House i Haugesund har fått streng reaksjon fra Mattilsynet. Foto: Arnstein Olaisen
KONTROLLERT: Mattilsynet har besøkt flere av distriktets spisesteder den siste tiden. Dette er noen av dem. Foto: Marianne Holøien, Erik Hagen og Ole-Martin Grav
PROVOSERT: Hanne Irene Pettersen har skapt stor debatt på Facebook med sitt innlegg til The Sense. Foto: Privat / Øyvind Skavhellen
DET GLADE FERIELIV: I enkelte land kan du risikere å fornærme kelneren om du tipser på restaurant. Foto: Colourbox
DYNAMISK DUO: Ekteparet Yin Hui Rong og Li Cheng Yi har drevet Dragon House i 12 år. Foto: Cristian H. Hansen
LANG KØ: Det var lang kø utenfor Kebabcorner sine lokaler da den nyåpnede restauranten delte ut gratis kebab. Foto: Gunnar Paulsen
SMAKFULLE RETTER: – Vil du ha noe som er smakfullt og som er raskt, da er det hit man skal komme, sier Therese Nordnes som har åpnet Pasta Pronto på Tista senter. Foto: Trine Bakke Eidissen
TRE ÅR I MARCUS THRANES GATE: Yuphaporn Thinthan Johansen driver tre thai-restauranter i Østfold. Restauranten i Halden har hatt en gradvis og stabil økning. Faa - som alle kaller henne - er stolt over at de er godt etablert i byen nå. Foto: ANDERS SVENDSEN
Nedim Karaaslan og Mohammed Ibrahim på restauranten San Leo på Kilden senter er lei av falske ordre. Foto: LINDA NILSEN
JUBILEUM: Det er 1. mai nøyaktig ett år siden Elena Mantegazza og Fabio Citterio tok over Ernesto. Sønnene Mathieu (17) og Estaban (10) stortrives også i den norske skolen. Foto: Gunnar Paulsen
TIL SALGS: Ashwarya Sharma og Samrid Sharma åpnet dørenen til restauranten i august, men nå er den til salgs. Foto: Emely Hansen
Foto: Tønsbergs Blad / Privat
IKKE FORNØYD: Innehaver av Dickens, Bjørn Eikrem, er ikke fornøyd med hvordan showet utartet seg lørdag kveld. Det var ikke tillatt å ta bilder mens den kvinnelige stripperen var i aksjon. Foto: Anders Svendsen
SMILEFJES: Håpet er selvsagt å få smilefjes etter Mattilsynets besøk på et spisested, men det deles også ut strekmunn og sur munn hvis det er fortjent.
VELLYKKET KONTROLL: Kokkekollektivet ved Haakon Selmer-Olsen og Robert Aksmo fikk smilefjes på sin første hygienekontroll fra Mattilsynet. Foto: Anja Lillerud
LEGGES MERKE TIL: Selv om Curtisen ikke er blant de mest kjente restaurantene i Norge, så har de havnet i finalen av en kåring av den restauranten i Norge som kundene er mest fornøyde med. Foto: Stein Johnsen
ÅPNET: Franchisetager Emil Johansson og ordfører Thor Edquist åpnet torsdag formiddag den nye restauranten på Svinesundparken. Foto: Gunnar Paulsen
SATSER: Ashwarya Sharma og Samrid Sharma satser stort på take-away-restaurant i Halden. I dag åpnet Tiffins på hjørnet av Frisørhjørnet. Foto: Emely Hansen
Ikke planen:: Haakon Selmer-Olsen driver i dag tre bedrifter, som alle har med mat å gjøre. Men det var i utgangspunktet ikke yrket han hadde sett for seg å havne i. En sommerjobb på Bardøla hotell på Geilo ble avgjørende for at han snart har vært 30 år i matbransjen.
SØNDAGSMIDDAG: Haakon Selmer-Olsen ønsker seg bestemødre som kan lage god søndagsmiddag som gjestekokker på Kokkekollektivet. Foto: Thomas Lilleby
KJØTT: Kjøtt er en viktig del av mattilbudet på Slakt. Nå håper innehaver Erik Johan Holm at det er slutt på falske anmeldelser på nett, enten de er positive eller negative. Foto: Tore Sandberg
ÅPNER FREDAG: Etter å ha leid ut rekekafeen i to år tar Rune Midtlien og hans familie selv over driften i rekekafeen. De har sesongåpning førstkommende fredag. Foto: Thomas Lilleby
NYE LOKALER: Sajjad Rupani i American Pizza & Desserts håper han nå har funnet sine nye lokaler. Foto: Morten Ulekleiv.
REKRUTTERINGSTREFF: Spente kandidater sammen med representanter fra NAV. Fra venstre: Grace Jerdal, Camilla Hoffstrøm Nygård (NAV), May Silje Nilsen, Grace Sindayigaya, Klara Zada og Arild Opsahl (NAV). Foto: Trine-Merethe Høistad
ÅPNER HER: Mother India etablerer seg her på hjørnet av Frisøhjørnet. Foto: Anja Lillerud
_1.JPG?chk=676A1E)
Julie Skipperud solgte Norges største pizza for første gang på fredag.
FORNØYD MED SMILEFJES: Hoang Nguyen eier og driver Rice & Chopsticks sammen med kona. Da Mattilsynet kom på uventet kontroll i januar, hadde ekteparet alt på stell. – Å få smilefjes viser for kundene våre at vi står på, og at det vi gjør, er riktig og bra, sier han. Foto: Anja Lillerud
TEST I HALDEN: Faksimile fra Mat fra Norge sin åtte sider store reportasje fra Halden.
GLEDER SEG: Siv Langøy gleder seg til å realisere en gammel drøm om å drive sin egen restaurant. Foto: Thomas Lilleby
VIKTIG Å MØTES: Denne gjengen møtes hver dag og hevder de skal delta i VM i utafor, ikke utfor, og litt utafor er de vel her i nissestolen på Tista senter. F.v. Ivar Johnsen, Odd Ragnar Torp, Tor Brynildsen, Kai Andersen og Ronny Pedersen. Foto: Thomas Lilleby