Vertshuset Curtisen vil være i normal drift fra 1. mai. Det opplyser en talsperson for de nye eierne til Halden Arbeiderblad.

Les: Tungt å miste Curtsen

Kommer 1. mai

1. mai kommer nemlig tidligere kjøkkensjef på Curtisen, Sebastian Engh tilbake til Halden og overtar grytene på gourmetspisestedet.

- Sebastian har en oppsigelsestid vi må forholde oss til, men vi forsøker å finne en mellomløsning fram til 1. mai. Vi får se hva vi får til, sier talspersonen.

Seks har overtatt

Fortsatt ønsker ikke talsmannen for de seks, som har overtatt og kjøpt spisestedet, å identifisere seg.

Årsaken er at firmaet Curtisen AS ennå ikke er registrert og godkjent.

- Vi skal ha et styremøte kommende torsdag og da vil mange av brikkene falle på plass, sier talsmannen til HA.

De seks er en gruppe som i lengre tid har jobbet med å overta Curtisen.

- Vi er matinteresserte og synes det ville være tragisk at stedet som har hatt så godt omdømme, skulle forsvinne fra Halden, sa talspersonen da HA snakket med vedkommende for en stund tilbake.

De seks er en gruppe profilerte personer fra Halden og Aremark og har alle et spesielt forhold til Curtisen.

Les: Curtisen reddes

Ny skjenkebevilling er ikke ordnet ennå, men talsmannen sier at dette vil gå i orden, uten problemer.

Vil ha med to til

- Vi ønsker å ha med to av de tidligere ansatte som sammen med Sebastian Engh er blitt tilbudt jobber.

Om det blir flere ansatte etter hvert, er foreløpig ikke avklart.

Åpner dørene

Fram til ordinær åpning 1. mai, skal spisestedet i Fredriksten festning prøve å holde åpent tre dager i uka.

- Får vi til dette blir det i så fall onsdag,  fredag og lørdag.

- Det avhenger litt av hva vi får til på kjøkkenet. men vi jobber med å få til en mellomløsning.

Har servert

Curtisen har allerede hatt matservering for et lukket selskap  etter at konkursen og overtakelsen var et faktum.

- Vi skal også ha noen flere lukkede selskaper framover, men hvis vi får til mellomløsningen, åpner vi dørene for ordinært publikum, sier talsmannen til HA.