Den 19. november skjedde det en etterlengtet nyåpning i Halden. Da var det igjen klart for drift av Dickens.

Fikk besøk

Et par uker etter at spisesteder tok i mot sin første gjester, kom også Mattilsynet på besøk for å sjekke forholdene.

Og kontrollørene var fornøyde med tre av de fire kontrollpunktene som ble sjekket.

Merking av mat

Rutiner og ledelse var bra - det samme var inventar og utstyr. Mattilsynet var også fornøyd med mathåndtering og tilberedning.

På det siste kontrollpunktet - merking og sporbarhet - var ikke kontrollørene helt fornøyde. Her fant de mangler ved obligatorisk informasjon/merking av allergener i servert mat.

To smilefjes i Halden

Grensen Burgerbar hadde besøk av Mattilsynet i slutten av november. Denne visitten endte med et smilefjes.

Det samme skjedde da kontrollørene la turen innom Brygga Mat og Vinhus den 5. desember. Der ble det også delt ut et smilefjes.

Resultater på Matportalen

Gjennom smilefjesordningen sjekker Mattilsynet at sentrale krav i matlovgivningen etterleves.

Resultatene baserer seg på observasjonene som blir gjort under besøket på spisestedet - samt de opplysningene kontrollørene får under inspeksjonen.

Resultatene legges ut her på matportalen.no