Gå til sidens hovedinnhold

Stillehavsøsters står på Artsdatabankens fremmedartsliste fra 2018, i kategorien svært høy risiko. Den ødelegger badeplasser og det norske artsmangfoldet. Blåskjell blir borte og fuglelivet påvirkes.

Den kryper også nærmere kysten vår her i Halden.

Det er sjelden god tone at man skal spise sine fiender, men her kan det være et godt trekk.

En østers til besvær – eller en sensuell delikatesse

Stillehavsøstersen kan bli store, helt opp mot 20 til 30 centimeter i diameter. Og de har blitt en plage langs Skagerrak-kysten. En løsning er altså å spise dem opp.

For abonnenter
Hva synes du om Halden Arbeiderblad i dag?